Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread (ala ala) yang Enak!

Korean Garlic Cheese Bread (ala ala). Pada video kali ini,saya akan membagikan Resep Kue Korean Garlic Cheese Bread Ala Dapur Jesme REPUBLIKA. ID, JAKARTA — Perhatian para penggemar kuliner belakangan ini mungkin banyak tertuju pada Korean cream cheese garlic bread. Betapa tidak, hidangan roti yang tampak sederhana ini memiliki rasa yang menggugah selera, khususnya bagi pecinta keju.

Korean Garlic Cheese Bread (ala ala) Moms, ada satu resep baru yang perlu dimasukkan ke dalam daftar resep keluarga Anda, nih: cream cheese garlic bread ala Korea! Kudapan kekinian ini memang tengah populer dan bikin banyak orang ingin mencobanya. Hanya, sedikit berbeda dari Korean garlic bread kebanyakan, pada resep ini Devina memadukannya dengan topping cheese bechamel. Cara membuatnya cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Korean Garlic Cheese Bread (ala ala) hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Korean Garlic Cheese Bread (ala ala)!

Bahan-bahan Korean Garlic Cheese Bread (ala ala)

  1. Gunakan of 👉🏽 Bahan roti.
  2. Diperlukan 400 gr of terigu cakra.
  3. Siapkan 45 gr of gula pasir halus.
  4. Sediakan 6 gr of ragi instan (fermipan/saf).
  5. Diperlukan 160 cc of susu cair dingin.
  6. Siapkan 1 butir of telur utuh.
  7. Sediakan 1 butir of kuning telur.
  8. Diperlukan 50 gr of margarin / mentega.
  9. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
  10. Dibutuhkan of 👉🏽 Bahan Cheese Bechamel.
  11. Sediakan 3 sdm of terigu ∆ biru.
  12. Gunakan 50 gr of margarin / mentega.
  13. Dibutuhkan 250 of susu cair.
  14. Gunakan 100 gr of keju cheddar parut.
  15. Siapkan 1 1/2 sdm of gula pasir.
  16. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
  17. Sediakan of 👉🏽 Bahan Garlic Sauce.
  18. Diperlukan 100 gr of margarin / mentega cair.
  19. Siapkan 1 sdm of seledri iris halus.
  20. Gunakan 1 sdt of oregano.
  21. Siapkan 1 butir of telur.
  22. Diperlukan 1 sdm of madu.
  23. Sediakan 1/4 sdt of merica bubuk.
  24. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  25. Sediakan 20 gr of SKM.
  26. Gunakan 35 gr of / 7 siung bawang putih haluskan, tumis.
  27. Gunakan of Saus sambal (untuk sebagian sauce).

Tentu topping tersebut cocok dengan tekstur roti yang crunchy dan lembut. (Baca Juga: Ini Rahasia Nikmat Membuat Mi Ayam ala Abang-Abang) Bahan cream cheese mungkin tidak begitu familier bagi sebagian orang di Indonesia. Beberapa mungkin akan menggunakan campuran keju parut, tepung, dan susu sebagai pengganti cream cheese. Hal seperti ini memang bisa saja dilakukan. Akan tetapi, penggantian ini akan memberikan rasa yang berbeda dari rasa autentik Korean cream cheese garlic bread.

Langkah-langkah membuat Korean Garlic Cheese Bread (ala ala)

  1. Campur semua bahan roti, mixer selama 10 menit. Setelah adonan tercampur rata, bulatkan. Pindah ke tempat yang telah diolesi minyak, tutup dg plastik wrab. Diamkan hingga mengembang 2x lipat (aku tinggal 4 jam).
  2. Setelah mengembang, tinju adonan untuk keluarkan udara dari adonan. Bagi adonan menjadi bulatan kecil (aku 62 gr) jadi 12 bulatan. Diamkan hingga mengembang 2x lipat..
  3. Oven selama 20 menit dengan suhu 160°©/ hingga kuning kecoklatan. Diamkan hingga dingin..
  4. Cheese Bechamel : blender susu, gula pasir dan keju parut..
  5. Panaskan margarin hingga leleh, masukkan tepung terigu aduk aduk, hingga tercapur rata, tuang blenderan keju, susu dan gula pasir. Aduk rata..
  6. Masak hingga mengental. Angkat taruh ditempat tertutup biar tidak berkulit permukaannya..
  7. Garlic Sauce : Cairkan margarin, tambahkan merica bubuk dan garam. Aduk rata..
  8. Tambahkan bahan yg lain. Aduk rata. Punyaku ku bagi 2 yg sebagian ku beri saus sambal..
  9. Potong roti jangan sampai putus (6 bagian serong).
  10. Isi tiap irisan dengan cheese bachamel dg bantuan spuit..
  11. Olesi roti yg sudah diisi cheese bachamel dengan garlic sauce hingga rata..
  12. Oven dengan suhu 200°© selama 10 menit..
  13. Setelah 10 menit angkat, sajikan..

Selain dapat membeli bahan roti secara praktis, Anda juga bisa membuat sendiri roti untuk menu makanan ringan ini. Dengan membuat roti sendiri, justru bisa menghasilkan roti dengan tekstur lembut dan rasa yang gurih sesuai selera. Bagi yang tertarik bisa mencoba salah satu resep cream cheese garlic bread ala Korea ini. Beberapa waktu lalu, korean garlic bread jadi kudapan yang sukses menghebohkan dan akhirnya dibuat sesuai kreasi masing-masing. Masih sajian ala Korea, namun kali ini roti ubi yang tengah mencuri perhatian.

Leave a Comment