Resep: Korean Garlic Cheese Bread Kekinian

Korean Garlic Cheese Bread. It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan kemudian alasi dengan kertas roti masukkan roti. Saran dari Kompas.com jika tak punya kertas roti, kamu bisa olesi loyang atau alas.

Korean Garlic Cheese Bread Tak seperti garlic bread umumnya, Korean garlic cheese bread hadir dengan bentuk dan isian menggugah selera. Berupa roti bun yang diberi isian keju krim (cream cheese) dan balutan saus bawang putih. Karenanya roti ini memiliki aroma gurih yang kuat. Cara membuatnya tidak susah, teman-teman dapat membuat Korean Garlic Cheese Bread hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Korean Garlic Cheese Bread!

Bahan Korean Garlic Cheese Bread

  1. Gunakan of Bahan Roti:.
  2. Siapkan of tepung terigu protein tinggi.
  3. Diperlukan of gula.
  4. Dibutuhkan of ragi.
  5. Gunakan of bahan basah (1 butir telur utuh+ susu cair).
  6. Gunakan of unsalted (me: pakai blueband cnc).
  7. Dibutuhkan of Bahan olesan:.
  8. Gunakan of kuning telur.
  9. Diperlukan of susu cair.
  10. Siapkan of Bahan Cheese:.
  11. Dibutuhkan of Cream Cheese homemade.
  12. Dibutuhkan of susu kental manis.
  13. Siapkan of gula pasir.
  14. Sediakan of Bahan garlic sauce:.
  15. Gunakan of unsalted butter (me: blueband cnc).
  16. Sediakan of bawang putih cincang (asli: 50 gr).
  17. Dibutuhkan of susu kental manis.
  18. Siapkan of madu.
  19. Gunakan of peterseli (me: pakai oregano).
  20. Dibutuhkan of telur (me: kuning saja).

Korean garlic cheese bread merupakan penganan asal Negeri Ginseng yang akhir-akhir ini terkenal di Indonesia karena rasanya yang enak yaitu perpaduan dari cream cheese dan rasa bawang. Tak harus beli, kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Korean Garlic Cheese Bread Only Gojek /Grab. Cara membuat Korean Garlic Cheese Bread: Campur tepung dengan ragi dan gula lalu ratakan.

Langkah-langkah memasak Korean Garlic Cheese Bread

  1. Campur dan ratakan tepung, ragi dan gula..
  2. Tuang bahan cair secara bertahap dan uleni menggunakan mixer (bisa juga no mixer).
  3. Pada saat setengah kalis, masukkan butter,Uleni kembali hingga kalis elastis.
  4. Seperti ini bentuknya yaa.
  5. Bulatkan, tutup plastik wrap dan biarkan mengembang 2x lipat..
  6. Kempiskan, bagi adonan @60gr. Bulatkan dan proofing kembali 15 menit. Lalu beri bahan olesan..
  7. Panggang pd oven yg sudah preheat disuhu 200’ selama 15 menit (kenali oven masing2 ya). Setelah matang, kerat/belah roti menjadi 6 bagian tanpa putus. Beri isian cream cheese, Sisihkan (lihat resep).
  8. Garlic sauce: Campur semua bahan dalam wadah mangkuk hingga tercampur rata, celupkan roti yg sudah dikerat, beri cream chese disetiap celahnya ke dalam garlic saus.
  9. Panggang pd API ATAS saja disuhu 170° selama kurleb 7 menit. Sajikan.

Tuang bahan cair secara bertahap sambil uleni tepung dengan mixer atau dengan Saran penyajian Korean Garlic Cheese Bread: Ambil roti yang sudah dikerat, beri cream cheese di setiap celah roti. Di Korea Selatan, jajanan Korean garlic cheese bread cukup digemari oleh masyarakat negeri gingseng terutama remaja. Berbeda dengan yang ada di Korea Selatan, Korean cheesy garlic bread ala Devina menggunakan water-base roti seperti halnya roti-roti khas Perancis. Korean cheesy garlic bread merupakan salah satu street food yang popular di Korea. I don't know about you, but we are huge fans of bread, and usually have it as a side dish with most meals.

Leave a Comment