Resep: Korean Beef Bulgogi Kekinian

Korean Beef Bulgogi.

Korean Beef Bulgogi Cara membuatnya tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Korean Beef Bulgogi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Korean Beef Bulgogi yuk!

Bahan Korean Beef Bulgogi

  1. Diperlukan 150 gr of Beef Slice.
  2. Gunakan 1 bh of Wortel (uk. Kecil, potong korek api).
  3. Sediakan 1/2 bh of Bawang Bombay (iris tipis).
  4. Gunakan 1 bh of Daun Bawang (iris tipis).
  5. Diperlukan of Bumbu Marinasi :.
  6. Dibutuhkan 3 sdm of Kecap Asin.
  7. Siapkan 1 sdm of Gula.
  8. Dibutuhkan 1/2 sdm of Madu.
  9. Sediakan 1 siung of Bawang Putih (cincang).
  10. Siapkan 1/4 bh of Bawang Bombay (cincang).
  11. Diperlukan 1/2 sdm of Minyak Wijen.
  12. Gunakan 1/4 bh of Pear / Apel (parut).

Langkah-langkah memasak Korean Beef Bulgogi

  1. Potong2 dan keringkan daging dengan tissue dapur..
  2. Campurkan seluruh bumbu marinasi. Masukkan daging, aduk hingga rata. Simpan di dalam kulkas minimal 1 jam..
  3. Panaskan wajan anti lengket. (Tanpa minyak) masukkan daging yg sudah di marinasi. Masak hingga setengah matang..
  4. Setelah daging setengah matang, masukkan bawang bombay dan wortel. Masak hingga wortel matang..
  5. Masukkan daun bawang, dan koreksi rasa. Beef bulgogi siap disajikan..

Leave a Comment