Cara Membuat Sop Iga Kacang Merah Kekinian

Sop Iga Kacang Merah.

Sop Iga Kacang Merah Cara membuatnya tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Sop Iga Kacang Merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Iga Kacang Merah!

Bahan Sop Iga Kacang Merah

  1. Gunakan 6 buah of iga rebus sampai empuk.
  2. Gunakan 1 bungkus kecil of kacang merah rendam sesaat.
  3. Sediakan 3 buah of wortel potong2 rebus.
  4. Siapkan 1/2 of bawang bombay.
  5. Gunakan 2 batang of daun bawang.
  6. Siapkan 1 batang of daun seledri.
  7. Dibutuhkan 3 biji of cengkeh.
  8. Dibutuhkan Sedikit of pala.
  9. Dibutuhkan Secukupnya of gula, garam, lada, kaldu ayam.

Langkah-langkah memasak Sop Iga Kacang Merah

  1. Iga yang sudah empuk kita tambahkan kacang merah rebus hingga setengah empuk lalu masukkan wortel biji cengkeh, lada, gula, garam, kaldu ayam.
  2. Lalu tumis b bombay, daun bawang, seledri tambahkan lada dan garam, tumis sampai setengah layu.
  3. Kalau bumbu sudah dirasa pas dan sudah empuk semua tunggu sampai mendidih matikan kompor dan campurkan tumisan bawang ke dalam panci sop aduk rata.

Leave a Comment