Cara Membuat Ayam goreng korea Legit dan Nikmat!

Ayam goreng korea. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.

Ayam goreng korea Dahulu ayam dimasak dengan resep tradisional seperti samgye-tang (sup ayam ginseng). Tentara Amerika yang mengenalkan ayam goreng tepung ke Korea Selatan. Mereka bertugas di Korea seperti di kota Osan, Seoul, dan. Cara membuatnya tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ayam goreng korea hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng korea yuk!

Bahan-bahan Ayam goreng korea

  1. Diperlukan 250 grm of dada ayam filet potong memanjang kecil.
  2. Gunakan of bahan marinasi.
  3. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  4. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
  5. Gunakan 1/2 sdt of bawang putih halus.
  6. Gunakan 1/2 sdt of jahe parut.
  7. Sediakan of bahan kering.
  8. Sediakan 50 grm of tepung maizena.
  9. Dibutuhkan 20 grm of terpung terigu.
  10. Dibutuhkan 1 sdt of tepung beras.
  11. Dibutuhkan of garam,merica,bawang putih bubuk secukupnya dan sedikit soda.
  12. Sediakan of tepung basah.
  13. Gunakan 3 sdm of tepung(di ambil dari tepung kering).
  14. Dibutuhkan 1 butir of telur.
  15. Dibutuhkan 3 sdm of air.
  16. Dibutuhkan of bahan saus.
  17. Diperlukan 1 of bawang putih cincang halus.
  18. Diperlukan 3 sdm of saus tomat.
  19. Gunakan 1 sdm of saus cabe.
  20. Diperlukan 2 tetes of cuka makan.
  21. Dibutuhkan 1 sdm of madu.

Che Nom akan sediakan Dakganjeong atau Ayam Goreng Korea yang bersalut dengan sos istimewa. Sos yang kedua pula ialah pilihan resepi kalau kita tak menggunakan gochujang. Pertama olah ayam dengan menampurkan garam, bumbu rotisserie ayam, dan gochugaru dalam mangkuk. Sembari memanggang buat adonan tepung ayam.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng korea

  1. Cuci bersih ayam potong serong kecil,lalu bumbuin sisikan.
  2. Buat bahan kering.
  3. Buat bahan basah.
  4. Celupkan ayam di bahan basah.
  5. Lalu celupkan di bahan kering.
  6. Lalu goreng.
  7. Angkat dan tiriskan ayam.
  8. Tumis bahan saus.
  9. Lalu masakkan ayam.
  10. Ayam siap di hidangkan.

Ayam goreng ala Korea bertekstur renyah tapi juga manis dan ada sentuhan wjien yang membuatnya semakin sedap. Daripada ngiler, yuk buat ayam goreng Korea untuk menemani kamu nonton K-Drama. Intip resep dari Aisya Ayu di cookpad ya. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang Indonesia atau mungkin juga tidak. Namun menurut orang orang yang pernah mencobanya, rata-rata mereka suka kok, karena kebanyakan bumbunya tidak jauh berbeda dengan.

Leave a Comment