Cara Memasak Sop Iga Sapi Legit dan Nikmat!

Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.

Sop Iga Sapi Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja. Masakan ini akan semakin nikmat ketika. Teman-teman dapat menyiapkan Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Iga Sapi yuk!

Bahan-bahan Sop Iga Sapi

  1. Diperlukan 1 kg of Iga sapi.
  2. Dibutuhkan 4 buah of Kentang.
  3. Dibutuhkan 4 buah of Wortel.
  4. Diperlukan 9 siung of Bawang merah, iris.
  5. Diperlukan 1 buah of Bawang Bombai.
  6. Gunakan 5 siung of Bawang putih, iris.
  7. Gunakan 2 ruas of Lengkuas.
  8. Dibutuhkan 1 ruas of Jahe.
  9. Diperlukan 4 lembar of Daun salam.
  10. Diperlukan 4 cm of Kayu manis.
  11. Diperlukan 5 buah of Pekak/ bunga lawang.
  12. Sediakan 10 buah of Kapulaga.
  13. Gunakan 2 buah of Biji pala, digeprek.
  14. Diperlukan secukupnya of Garam, lada dan gula pasir.
  15. Diperlukan of Pelengkap:.
  16. Gunakan of Tomat, potong kotak secukupnya.
  17. Siapkan of Daun bawang diiris kasar.
  18. Gunakan of Bawang goreng.
  19. Siapkan of Sambel.
  20. Gunakan of Jeruk nipis.

Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah.

Cara memasak Sop Iga Sapi

  1. Cuci bersih iga, lalu rebus sebentar buang air rebusan lakukan 2 kali tujuannya tuk menghilangkan kotoran dan air darah agar tidak bau.
  2. Lalu rebus iga menggunakan panci presto kurleb 15 menit, siapkan semua bumbu, kentang dan wortel dipotong dadu besar.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai sampai harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas, kapulaga, jahe, kayu manis, biji pala, pekak aduk rata. Masukkan tumisan kedalam air rebusan iga.
  4. Biarkan mendidih selama 10 menit lalu masukkan kentang dan wortel masak sampai matang, beri bumbu cicipi, lalu angkat sajikan dengan diberi daun bawang, bawang goreng, tomat.

Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Resep Sop Iga Sapi – Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.

Leave a Comment