Resep: Roti Bantal Goreng Untuk Pemula!

Roti Bantal Goreng.

Roti Bantal Goreng Kalian dapat menyiapkan Roti Bantal Goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Bantal Goreng!

Bahan-bahan Roti Bantal Goreng

  1. Sediakan of ✓ Biang :.
  2. Siapkan 1/2 sdt of Ragi Instan.
  3. Diperlukan 1 sdm of Gula Pasir.
  4. Diperlukan 50 ml of Air Hangat.
  5. Sediakan of ✓ Basic Dough :.
  6. Gunakan 175 gr of Terigu Serbaguna.
  7. Diperlukan 1 sdm of Kental Manis Cokelat.
  8. Diperlukan 1 sdm of Margarin.
  9. Siapkan 1 btr of Telur.
  10. Diperlukan of ✓ Baluran :.
  11. Gunakan Secukupnya of Simple Syrup (50ml Air Hangat + 3sdt Gula Pasir).
  12. Siapkan Secukupnya of Wijen.

Langkah-langkah membuat Roti Bantal Goreng

  1. Siapkan biangnya. Larutkan gula dengan air hangat. Aduk. Lalu masukkan ragi. Biarkan mengembang naik..
  2. Sembari menunggu, siapkan bahan dough nya..
  3. Campurkan semua bahan dough. Uleni sampai kalis. Diamkan +/- 45 – 60 menit..
  4. Jika udah mengembang 2x lipat, kempiskan. Ambil adonan, gilas setebal +/- 0,5 cm. Potong persegi panjang, lalu potong lagi menjadi persegi panjang yg lebih kecil..
  5. Ambil setiap adonan, celupkan dalam simple syrup, lalu balur dengan wijen merata..
  6. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan lagi 15 menit. Kemudian goreng dengan cukup 1x balik, jika berubah keemasan, angkat dan tiriskan..
  7. Selamat mencoba..

Leave a Comment