Cara Memasak Roti Sobek Isi Coklat Tabur Gula Kekinian

Roti Sobek Isi Coklat Tabur Gula.

Roti Sobek Isi Coklat Tabur Gula Sobat dapat memasak Roti Sobek Isi Coklat Tabur Gula hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Sobek Isi Coklat Tabur Gula!

Bahan Roti Sobek Isi Coklat Tabur Gula

  1. Siapkan 340 gram of tepung terigu prot tinggi.
  2. Diperlukan 2 sdm of gula pasir.
  3. Sediakan 6 gr of ragi (fermipan).
  4. Diperlukan 165 ml of air susu(1 sachet di cairkan)/air putih hangat.
  5. Dibutuhkan 1 butir of telur.
  6. Diperlukan 1 sdt of vanili extract.
  7. Gunakan 1/2 sdt of garam.
  8. Siapkan 2 sdm of margarine.
  9. Dibutuhkan of ☘️Bahan Isian Roti :.
  10. Diperlukan of Selai coklat homemade, resep bisa di klik disini (lihat resep).

Langkah-langkah memasak Roti Sobek Isi Coklat Tabur Gula

  1. Siapkan bahan, 1 krim kwntal manis di cairkan dan oanaskan sebentar/hangat.
  2. Campur terigu, gula pasir aduk aduk lalu beri ragi aduk aduk lagi rata, dan pecahkan 1 butir telur, campur dan uleni dng tangan, sambil dituangkan sedikit demi sedikit air susu hangat. Lalu uleni sampe setengah kalis.
  3. Tambahkan garam dan margarine lalu uleni rata sampe kalis. Adonan tdk bs kalis elastis. Ada yg masih lengket di tangan tata bulat lalu tutup dng kain serbet bersih.diamkan 1 jam..
  4. Setelah 1 jam adonan akan lembut dan apabila masih lengket di tangan beri minyak dikit oles ditangan lalu potong2 dan timbang masing masing menjadi 45 gr. Setelah itu bulatkan dan pipihkan beri isian selai coklat homemade tutup dan bagian bawah cubit2 sampai tetutup rapat.tata dalam loyang yg sdh di olesi carlo atau beri baking paper. (Sy lupa foto). Olesi dng susu cair atau krim kental manis dan beri taburan gula pasir.
  5. Loyang sudah di panaskan 5-10 menit, sy panaskan 5 menit lalu masukkan loyang ke dalam oven.gunakan api bawah dng waktu 25 menit. Lalu pindahkan ke api atas dng waktu 5 menit.matikan api. Angkat dan beri olesan margarine tipis2 diatas kue..
  6. Roti sobek ini lembut banget dan empuk, meski sampe malam hari (saya buat pagi jam 7) roti masih empuk dan lembut. Sensasi kres2 gula pasirnya yg jd toping dan manisnya selai coklat…semalam aja roti itu sudah ludes😂😂.

Leave a Comment