Cara Membuat Chicken Tongseng (Tongseng Ayam) yang Gurih!

Chicken Tongseng (Tongseng Ayam). Ada dua step dalam video ini yang bisa kamu lakukan untuk membuat Tongseng Ayam, membuat kuah gulainya dan membuat tongseng ayam itu sendiri. Tongseng is usually served with mutton,cabbage and very rich coconut milk. But in this video,i use chicken instead.

Chicken Tongseng (Tongseng Ayam) Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd. Resep Tongseng Ayam – Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Cara membuatnya tidak sulit, teman-teman dapat membuat Chicken Tongseng (Tongseng Ayam) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Chicken Tongseng (Tongseng Ayam)!

Bahan-bahan Chicken Tongseng (Tongseng Ayam)

  1. Dibutuhkan 1 Kg of Ayam, potong sesuai selera.
  2. Sediakan 1/2 of Lingkaran Kol, Iris gede.
  3. Sediakan 2 Batang of Daun Bawang, Iris tipis.
  4. Dibutuhkan 2 Buah of Cabai Besar Merah/ Hijau, Potong sesuai selera.
  5. Dibutuhkan 1 Batang of Sereh, Geprek.
  6. Dibutuhkan 1 Ruas of Lengkuas, Geprek.
  7. Dibutuhkan 2 Lembar of Daun Salam.
  8. Dibutuhkan 5 Lembar of Daun Jeruk utuh.
  9. Siapkan 2 Buah of Tomat, Potong.
  10. Sediakan Secukupnya of Kecap Manis.
  11. Dibutuhkan Secukupnya of Garam.
  12. Siapkan Secukupnya of Gula.
  13. Gunakan Secukupnya of Kaldu Bubuk.
  14. Sediakan Secukupnya of Air.
  15. Sediakan of Minyak untuk menumis.
  16. Gunakan of Bumbu Halus:.
  17. Diperlukan 7 Siung of Bawang Merah.
  18. Dibutuhkan 5 Siung of Bawang Putih.
  19. Sediakan 4 Buah of Kemiri.
  20. Diperlukan 1 Cm of Jahe.
  21. Siapkan Secukupnya of Kunyit Bubuk.
  22. Sediakan Secukupnya of Ketumbar Bubuk.

Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.

Langkah-langkah membuat Chicken Tongseng (Tongseng Ayam)

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum..
  2. Masukkan potongan ayam. Aduk hingga tercampur rata dan berubah warna..
  3. Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata, kemudian cek rasa. Biarkan sampai air menyusut dan ayam mulai matang..
  4. Masukkan potongan cabai, tomat, dan kol. Aduk sampai sedikit layu. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata. Matikan kompor. (Jangan terlalu lama memasak kol, agar tidak lembek dan tetap kriuk ketika dimakan)..
  5. Tongseng siap disajikan. Tambahkan taburan bawang goreng jika suka..

Tongseng siap dihidangkan, hidangkan selagi panas dengan taburan bawang goreng dan emping sebagai pelengkap. I taste really fresh and juicy texture of chicken meat mix. Tongseng ayam merupakan menu makanan yang wajib anda coba. Karena tongseng ayam sangat lezat dan gurih pedas. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.

Leave a Comment