Cara Memasak Roti Bantal Rasa Kopi yang Renyah!

Roti Bantal Rasa Kopi.

Roti Bantal Rasa Kopi Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Roti Bantal Rasa Kopi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Bantal Rasa Kopi yuk!

Bahan Roti Bantal Rasa Kopi

  1. Sediakan of Bahan Biang.
  2. Siapkan 1 sdt of fermipan larutkan dengan 50 ml air hangat dan 1 sdt gula.
  3. Siapkan of Bahan kering.
  4. Gunakan 250 gram of terigu / 1 gelas belimbing tepung terigu.
  5. Dibutuhkan 1 bungkus of kopi instan.
  6. Siapkan 3 sdm of gula pasir.
  7. Dibutuhkan of Bahan tambahan.
  8. Dibutuhkan 2 Sdm of mentega.
  9. Sediakan 1 butir of telur.

Cara memasak Roti Bantal Rasa Kopi

  1. Siapkan bahan biang. Dg cara melarutkan 1 sdt ragi instan dan 1 sdt gula ke dalam 50 ml air hangat. Sembari menunggu adonan biang mengembang' siapkan bahan lainnya..
  2. Di dalam wadah atau baskom masukkan 250 gr terigu. Saya pakai merk segitiga. Teman2 juga bisa menggunankan cakra atau tepung terigu serbaguna merk lainnya. Tambahkan 1 sachet kopi instan. Kebetulan saya pakai rasa mochacino, kemudian tambahkan 2 sdm penuh gula pasir, 3 sdm margarin, dan 1 btr telur. Uleni dengan tangan..
  3. Masukan bahan biang ke dalam adonan kering sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Lalu diamkan selama 30 menit agar mengembang sempurna..
  4. Setelah mengembang, pipihkan adonan. Saya menggunakan gelas untuk memimpihkan adonan. Lanjutkan dengan memotong adonan menjadi potongan kotak kecil-kecil. Warna adonan memang sedikit coklat karena memang saya menambahkan satu sachet kopi instan sebagai perasa tambahan. Jika tanpa kopi warna adonan akan menjadi putih. Setelah dipotong diamkan selama 10 menit agar mengembang..
  5. Siapkan wajan berisi minyak panas. Kecilkan api. Goreng potongan adonan roti yg sudah mengembang dengan api sedang. Saya tidak mencelupkan potongan adonan roti dengan gula karena nanti minyaknya kotor. Gula sengaja saya taburkan saat roti baru saja di angkat dari wajan. Roti goreng rasa kopi siap dinikmati dengan secangkir teh panas. Yummy….😚.

Leave a Comment