Resep: Sop Iga Sapi yang Gurih!

Sop Iga Sapi.

Sop Iga Sapi Cara membuatnya tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Iga Sapi yuk!

Bahan-bahan Sop Iga Sapi

  1. Gunakan 1/2 kg of Iga sapi (rusuk sapi).
  2. Siapkan 4 siung of bawang merah.
  3. Sediakan 4 of diung bawang putih.
  4. Dibutuhkan 1 sdt of merica dan sedikit pala.
  5. Sediakan 2 buah of wortel.
  6. Dibutuhkan 2 buah of kentang.
  7. Dibutuhkan 2 batang of bawang prei.
  8. Dibutuhkan 1 ikat of seledri.
  9. Siapkan sepotong kecil of Jahe dan lengkuas.
  10. Diperlukan 5 biji of cengkeh, 2 kapulaga, sepotong kayu manis, 1 bunga lawang.
  11. Sediakan of Garam, penyedap rasa.. bawang goreng sbg pelengkap.

Cara membuat Sop Iga Sapi

  1. Siapkan semua bahan.. Rebus air di panci hingga mendidih. masukkan iga sapi. Buang kotoran yang mengapung di permukaan air..
  2. Masukkan rempah2.. cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga lawang. jahe dan lengkuas di geprek. rebus hingga iga sapi lunak. lalu masukkan kentang dan wortel yg sudah di potong2..
  3. Bumbu bawang merah putih, merica pala di haluskan. lalu di tumis.
  4. Masukkan bumbu dalam rebusan iga. tambahkan garam gula dan penyedap rasa. serta daun prei dan seledri..
  5. Tunggu sampai mendidih. dan Sop iga siap di sajikan. Selamat mencoba bunga..💕💕.

Leave a Comment